新龙泉活鱼海鲜花园餐厅位於桃园县龙潭乡中正路上，距离石门水库不远，是一处结合休閒、青草泡浴、宴会庆生、公司行号春酒尾牙、会议等都非常适合的空间。新龙泉老板的家族在基隆崁仔顶经营海鲜批发已有４０几年的歷史，老板自己也已经营２０几年，又在中国海专学有专长，因此大批发场有来自世界各地及本地现捞的活海鲜，几乎北部的大海鲜餐厅的海鲜都来自他们的店面。所以新龙泉所有的海鲜都是来自基隆自己的批发商店，在龙潭地区只有这里可以看到吃到来自世界各地及本地现捞的活海鲜。各种大小包厢，都有卡拉ＯＫ设备。私密性高為特色。

景观佳的独立小木屋

景观喷水池旁边的小木屋，除了景观佳之外，它包括两间互不干扰的空间，一间２０人座的ＶＩＰ房间，附有沙发小客厅，可以不受干扰的享受海鲜美食及欢唱，舒适自在。另一间可以容纳８桌，一样附有整套的ＫＴＶ设备。

超宽的花园宴会场

花园宴会厅是另一栋独立建筑，拥有席开５０桌的空间，屋外有一个小花园，是小朋友游戏的空间，使用花园宴会厅需要尽早预订，以利安排场地，让你可以有专属的空间，整个场地都是这一个团体专用，不会有陌生人介入。

一楼的用餐空间

主建筑的一楼是一个功能性的空间，可以有多种用途，平常它是一个家庭、小团体的用餐空间，必要时也是２０桌的宴会空间，同时有一个吧台，是下午茶及餐厅各种饮料及点心的供应站，当然服务柜台也设在这里，服务方便。

世界各地的活海鲜

新龙泉活鱼海鲜花园餐厅有来自世界各地的活海鲜，因為所生活的环境不同，所以设计了不同温度的水域，使牠们能自由自在的生活，如鲍鱼、帝王蟹、象牙棒、龙虾、当季的海蟹、蟳类等，在一个餐厅要能同时看到不太容易。

花园中的休閒空间

新龙泉活鱼海鲜花园餐厅拥有２０００餘坪的开放式花园，有喷水池、绿草、观景台、树木花草，在花园中设有休閒桌椅，夏季的傍晚、冬季的午后，这是一个非常悠閒的空间，享受自然、享受阳光，快乐似神仙。清静不吵杂。

各式美味的料理

新龙泉有自己活海鲜的供应线，可以精选世界各地活海鲜，甚至於可以预订客人想要的活海鲜。新龙泉花园餐厅聘请名师主持，并有坚强的厨师群，无论川菜、台菜、海鲜、活鱼、日本料理等，样样精緻而美味，价格又公道。

龙潭乡中正路三坑段有一条石门水圳，為清水坑带来大量清澈的水源，由於社区的营造，在水圳的的两边种植许多的樱花，四月中旬这里的白色吉野樱及粉红色菊樱正开放，在这条水圳的下方便是新龙泉花园餐厅，赏樱花、泡草药浴、尝美食，到清水坑就有。

　　新龙泉花园餐厅的老板是基隆有名的海鲜大批发商，很多来自各地的海鲜餐厅到基隆批海鲜，有很多都是来自他们的公司，因此新龙泉花园餐厅的海鲜便是自己批发店里的海鲜，有的还是活的，所以在龙潭地区要吃到活鱼很简单，因為有很多的活鱼餐厅，但是要品尝海鲜，尤其是活海鲜可就不多了。

　　所以2008的母亲节，到龙潭庆祝时可以不一样，换一下活海鲜為母亲庆祝一下，会有不同的感受。走走水圳边欣赏一下还在开的樱花，还有将要大开的油桐花，或者石管局内的风景、附近的三坑老街、红桥等，再泡一下草药浴，品尝海鲜料理，将会是愉快的一天。

　　新龙泉花园餐厅特别规划母亲节感恩桌席，即日起至五月八日以前接受预订，凡在这段期间内预订母亲节感恩桌席，即赠送蛋糕或进口饮品二选一。主厨推荐的理有药膳三角鮕、活龙虾、迦纳鱼、和风鱈鱼肝等，在龙潭地区都属少见。同时新龙泉花园餐厅的大宴会厅重新装潢，有约120桌的大宴席空间，也可以规划為60、30或20桌的空间，是喜宴很适合的空间，提前预约，新龙泉可以作适当的安排。

店家资讯
【营业时间】週一至週五：中餐１１：００至１４：００、晚餐１７：００至２２：００
　　　　　　週六、日及假日：１１：００至２２：００，全年无休（初一休息外）。另有下午茶。


【服务项目】新龙泉活鱼海鲜花园餐厅是一处集合景观、休閒、活鱼、活海鲜於一起的空间，有２０００坪的开放式花园，
　　　　　　花园中有观景台、喷水池、山泉野溪、花草；附设青草泡浴及蒸气浴，凡在餐厅用餐可以免费泡青草浴及蒸气
　　　　　　浴，平常也对外开放，但假日只提供用餐客人使用。总经理建议客人可以先到餐厅点菜，然后去泡个青草浴，
　　　　　　之后再回到餐厅用餐。若先用餐时，可以到附近景点走走，之后再回来泡，只要是当天就可以。
　　　　　　新龙泉的花园宴会厅可席开１２０桌，宽广的空间，视野佳有如在花园中；小木屋包厢分成两个空间，一间
　　　　　　ＶＩＰ房可容纳２０人，另一间可席开８桌；主建筑的一楼可以席开２０桌；二楼有大小不一的８个包厢，包
　　　　　　厢需事先前预约，而花园宴会厅则需尽早预约。為了让客人能得到最佳的服务，董事长强调不会将两个宴会团
　　　　　　体安排在同一个空间，所以若事先预订，便可以作适当的安排。团体预订餐点需先预付订金一成。


【经理人】新龙泉的董事长毕业於中国海专，对海鲜有专业的知识，家族在基隆又有４０几年的海鲜大批发经歷，专业加上
　　　　　经验，对於世界各地及本地现捞的活海鲜，非常的了解，所以将各种活鲜引进到龙潭，让到龙潭旅游的客人以及
　　　　　本地的客人，也能品嚐到鲜美的海鲜料理。总经理对人亲切热忱，将新龙泉营造出有家的感觉，视客人為朋友。


【旅游景点】附近的旅游景点有三坑红桥、三坑老街、自然生态公园、自行车步道、石门水圳及水桥、樱花隧道、石门水库、
　　　　　　石管局、石门山步道等，适合安排一日或两日游行程。


【交通位置】E 121.24276度 N 24.83133度
〈北二高南下〉在大溪交流道下→转１１２甲往大溪→接员林路（台３线）右转往石门水库→左转石园路（台３乙）往石门
　　　　　　　水库→经过中正理工学院→接中正路左转经中科院直走往石门水库，到中正路三坑段的一个十字路口，顺著
　　　　　　　指标即达。。
〈北二高北上〉在龙潭交流道下→转大昌路往石门水库→接１１３线（中正路）左转直走→接台３乙直走往石门水库，到中
　　　　　　　正路三坑段的一个十字路口，顺著指标即达。


【停车资讯】有专属的停车场，停车方便。

详尽而诱人